Vitello

Italiaans

Vitello
© Greetje Van Buggenhout
Kenmerken
KeukenItaliaans
SpecialiteitStreekgerechten
Accommodatie terras, rookruimte aanwezig
Prijzen
Voorgerecht €6 tot €16,50
Hoofdgerecht €11 tot €26,50
Nagerecht €6,50 tot €8
American Express Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
wo van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
do van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
vr van 12:00 tot 14:30 en van 18:00 tot 22:30
za van 17:30 tot 22:30
zo gesloten

Over Vitello

Horecazaken vechten om de leuke panden op het Eilandje. Sinds de komst van het MAS is de buurt in volle bloei. Stilaan geraakt het hier verzadigd van restaurants. De vroegere eigenaars van restaurant Al Dente hebben de koppen bijeen gestoken en een nieuwe Italiaans restaurant uit de grond gestampt en doopten het Vitello. Het keukenteam van Al Dente zwaait ook hier de plak en kookt Italiaans op hoog niveau. We stappen het restaurant binnen en worden hartelijk ontvangen. Het strakke interieur kreeg enkele opvallende accenten: kroonluchters, een zwart geschilderde bakstenen muur, enkele kunstige sierdoeken en een gezellige patio die dienst doet als rookplaats of bij lenteweer als eetruimte. De kaart is vrij uitgebreid met verschillende antipastigerechten, insalata en pasta's. Vooral de vele soorten pastagerechten vallen mij op. Klassiekers als rundcarpaccio, osso buco en saltimbocca ontbreken uiteraard niet. Hoewel dat de zaak niet volzit, is er vrij veel lawaai. De nagalm is storend, het rumoer overheerst de intieme sfeer. Er moet duidelijk iets aan de akoestiek gebeuren. We starten met een glaasje prosecco (€5). Hij wordt spijtig genoeg te fris geserveerd waardoor de fijne smaak verloren gaat. Er wordt ciabatta, olijfolie en balsamicoazijn op tafel geplaatst, zoals het hoort. Onze voorgerechten worden gebracht, tegenover mij zuppa di vongole (€15,50). In een diep bord spartelen de venusschelpen in 't rond. Stukjes tomaat, ui en heerlijke bouillon maken het geheel helemaal af, forza Italia!. Ik hou het ook bij een klassieker en test de vitello tonato (€14,50). Een waaier van flinterdun gesneden kalfsvlees wordt afgewerkt met in het midden een toef smaakvolle tonijnmayonaise. Het mooie, zachte kalfsvlees is smelt in de mond. Enkele appelkappertjes sieren het bord. We bestellen nog een glaasje witte en rode huiswijn (€5 elk). Hij smaakt aangenaam. Even later worden onze hoofdgerechten op tafel geplaatst. Voor mijn partner een branzino con verdure (€22,50). De zeebaarsfilet is lekker bereid en met een balsamicodressing afgewerkt. Hij ligt op een mengeling van groenten die mooi al dente gegaard zijn. Er wordt een fijne getomateerde pasta afzonderlijk bij geserveerd. Ik krijg een diep bord met tagliatelle con burro al tartufo(€19). De deegwaren zijn uitstekend op smaak gebracht, ik proef verschillende kruiden, een kleine hoeveelheid boter en truffelschilfers. Een puur Italiaans gerecht dat de zuiderse keuken alle eer aandoet. We hebben genoten van deze heerlijke Italiaanse keuken en sluiten af met een ristretto(€2,50). We hoopten op cantuccini of amaretti(amandelkoekjes) bij de koffie, maar ook zonder zoete afsluiter is ons Italiaanse uitstapje geslaagd.

Lawaaierige plaats met een uitstekende Italiaanse keuken

woord Dirk De Schutter
(19/10/2011)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over Vitello

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 2
 
  2/5

 
  2/5

Sofie - 27/03/14 19:22

Wij waren toch wel frequente klanten bij " Vitello". Was altijd prijs /kwaliteit echt wel in orde. De bediening was ook heel fijn! Maar sinds de wissel van de koks en waarschijnlijk de besparing op de foodcost, heeft Vitello héél veel van zijn pluimen verloren.. Veel kleinere porties.. zijn geld niet meer echt waard. Héél spijtig!! Het was daarvoor echt een aanrader! Maar sinds een tijdje, durf ik dit restaurant niet meer aanraden aan vrienden en kennissen.. Spijtig maar helaas... En dat op zo''n toplocatie als het "Eilandje"! Wie wil hier niet nu geen horecazaak uitbaten. TOPLOCATIE !! Ik hoop dat het daat terug wordt als in den beginne.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  2/5

Sofie - 27/03/14 19:22

Wij waren toch wel frequente klanten bij " Vitello". Was altijd prijs /kwaliteit echt wel in orde. De bediening was ook heel fijn! Maar sinds de wissel van de koks en waarschijnlijk de besparing op de foodcost, heeft Vitello héél veel van zijn pluimen verloren.. Veel kleinere porties.. zijn geld niet meer echt waard. Héél spijtig!! Het was daarvoor echt een aanrader! Maar sinds een tijdje, durf ik dit restaurant niet meer aanraden aan vrienden en kennissen.. Spijtig maar helaas... En dat op zo''n toplocatie als het "Eilandje"! Wie wil hier niet nu geen horecazaak uitbaten. TOPLOCATIE !! Ik hoop dat het daat terug wordt als in den beginne.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Vitello

buurt: Het Eilandje
Verbindingsdok - Westkaai 20
2000 Antwerpen
Tel: 03/234.00.05

www.resto-vitello.be

toon kaart


meer Italiaans

Meest bekeken resto's

metriweb resto | film | agenda | shopping | DM.City Brussel | DM.City Leuven | DM.City Antwerpen | DM.City Gent | DM.City
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@dmcity.be, Advertenties: 02/454.26.26, DM.City
Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.hln.be - goedgevoel.be - nina.be - DM.City Brussel - DM.City Leuven - DM.City Antwerpen - DM.City Gent - AutoTrack - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be - ad.nl - volkskrant.nl - trouw.nl - parool.nl
Copyright © 2014 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden