Take Two

Internationaal

Take Two
© Johannes Vande Voorde
Kenmerken
KeukenInternationaal
SpecialiteitBistrokeuken
Accommodatie airco, terras, uitgaansrestaurant, bar/lounge, menu is beschikbaar in het Nederlands
Prijzen
Voorgerecht €8,0 tot €14,75
Hoofdgerecht €12,5 tot €24,5
Nagerecht €0,0 tot €0,0
American Express Visa MasterCard
Openingsuren
ma van 10:00 tot 23:00
di van 10:00 tot 23:00
wo van 10:00 tot 23:00
do van 10:00 tot 23:00
vr van 10:00 tot 23:00
za van 10:00 tot 23:00
zo van 10:00 tot 23:00

Over Take Two

En...actie!

Lang geleden dat we nog eens een filmke hebben gezien. Het is zaterdagavond en we rijden richting Metropolis. In afwachting van de film stappen we de pas geopende brasserie Take Two binnen. We worden vriendelijk ontvangen en krijgen een tafeltje aangewezen. Twee uur voor de film begint, zit het hier afgeladen vol. Het interieur is fraai. Op de achtergrond klinkt gepaste loungemuziek. De centrale toog is prachtig verlicht, deze verandert constant van kleurschakering. Aan de muur vind je muurposters van huidige en vergane filmgoden. De kaart is voor het grote publiek samengesteld, voor jong en oud. De suggesties verraden dat de chef ook het betere werk niet schuwt. Ik bekijk de wijnkaart, die gevarieerd is samengesteld. Ik kies een witte wijn uit Chili, Paso del Sol 2006, pure Chardonnay (€18,50). De wijn heeft een exotische toets van ananas en lychee. Als voorgerecht nemen we een tapasbord voor twee personen (€12,50). Het duurt echt niet lang voor ons bord, in het midden van de tafel wordt geplaatst. We vinden er miniloempia's, samosa's, kleine satés met ananasstukjes en gepaneerde scampi op terug. Op het vakjesbord liggen drie dipsausen: een kerriemayonaise, een knoflooksaus en zoetzure dressing. Alle hapjes zijn smaakvol bereid, ze zijn voortreffelijk. De bediening is zeer correct. Onze kelner doet zijn werk zoals het hoort, op een joviale manier en met oog voor detail. De tafels naast ons worden even snel bediend. De meeste gasten komen hier voor of na hun bioscoopbezoek iets eten. Ik kan mij voorstellen dat het in de keuken tijdens de piekuren hectisch is. Toch merk ik dat alles zeer gestructureerd is, de ploeg is een goed gesmeerde tandem. Onze hoofdgerechten worden ingezet. Voor mijn partner wordt dat scampi met dagverse groenten en noedels 'Peking-style' (€18,75). Het is een groot bord, gevuld met fijne deegwaren die juist beetgaar zijn. Ook de verschillende verse groenten zijn correct bereid en er zijn voldoende scampi aanwezig. Ik kies voor een gerecht van de suggesties, Noorse winterkabeljauw in een jasje van gandaham en rode wijnsaus (€19,50). De perfect gestoomde vis ligt op een bedje van gepureerde aardappelen met prei, de saus omringt het geheel mooi. Als mijn bord halfleeg is, heb ik wel nood aan extra saus. Het duurt nog geen minuut voor de kelner komt met de gevraagde saus: prima. We hebben hier lekker gegeten en gedronken. Het wordt tijd om even zalig weg te zinken in de bioscoopzetels. Deze horecazaak is een aanwinst voor het bioscoopcomplex. Een kleine tip voor de dames: op dinsdag is het 'ladies night', de barmannen zijn dan gekleed in Schotse kilt, u bent gewaarschuwd '

Uitgaansrestaurant in loungestijl Correcte bediening

woord Dirk De Schutter
(7/03/2007)
      mail Mail een vriend      print Printversie

Geef jouw mening over Take Two

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode
metriweb resto | film | agenda | shopping | DM.City Brussel | DM.City Leuven | DM.City Antwerpen | DM.City Gent | DM.City
Contact
Redactie: 02/454.26.36, redactie@dmcity.be, Advertenties: 02/454.26.26, DM.City
Andere sites van De Persgroep Publishing
hln.be - demorgen.be - 7sur7.be - regiojobs.hln.be - goedgevoel.be - nina.be - DM.City Brussel - DM.City Leuven - DM.City Antwerpen - DM.City Gent - AutoTrack - dieetlijn.be - expertminceur.be - persgroep.be - ad.nl - volkskrant.nl - trouw.nl - parool.nl
Copyright © 2014 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden